Wreszcie - jedna z moich ulubionych sałatek, czyli sałatka z melonem i prosciutto. Na pewno przypadnie do gustu wielu osobom - jest konkretna dzięki prosciutto, ale też, dzięki melonowi - lekka i orzeźwiająca.
Przepis:
Składniki:
mix sałat (raczej łagodnych, bez rukoli)
prosciutto
melon miodowy
sos balsamiczny (polecam poeksperymentować ze smakiem; ja użyłam z posmakiem cytrusów)
Wykonanie:
- Pomieszane sałaty wykładamy na półmisek.
- Melona obieramy i łyżeczką wyskrobujemy pestki. Miąższ kroimy w grubszą kostkę.
- Melona wykładamy na sałaty. Dodajemy porwane, lekko zwinięte prosciutto.
- Całość polewamy sosem balsamicznym.
- Przed podaniem wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz